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补钙食谱,给宝宝吃的蒸蛋也可以补

发布时间:2020-05-24 10:21作者:北京代生机构

  钙是人体重要的常量元素之一,是宝宝生长发青岛坤叶育过程中必不可少的营养素。宝宝国内助孕公司如果缺钙,容易让其身体发育减缓,严重时甚至可引起佝偻病。补钙的方法主要有多吃富含钙质的食物以及吃钙片,同时要晒太阳或补维D。

  不过,最健康也最安全的补钙方法当然还是推荐食疗喽!而蒸蛋作为简单易做、颜美味佳的食物,更是深受宝宝和父母的喜爱。

  但是你知道吗?

  如果在给宝宝做蒸蛋时加点秋葵或是虾皮,不仅能为蒸蛋提味,更是给宝宝添加了丰富的钙源,是给宝宝补钙的上佳之选!

  

  【 营养功效 】秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,是理想的钙源,而且其有独特的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有助于消化,维护肠道健康。

  此外,加了秋葵的鸡蛋羹更加营养美味,不介意调料的或大一点的宝宝,出锅的时候滴点味极鲜,味道更是极好的!黄绿搭配,秋葵像一颗颗小星星,很清新的卖相!

  【食代怀宝宝材】

  

  秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、清水150毫升

  【步骤】

  1、将秋葵洗干净,摘去头尾比较硬的部分,横切成小块。

  2、将鸡蛋磕入碗中打散,调入少许食用油和盐,搅拌均匀。

  3、然后往蛋液一边加入清水,一边轻轻搅拌,然后撇掉蛋液上面的泡泡。

  4、将秋葵放入蛋液中。

  5、锅中倒入适量的水,用大火烧开,然后把秋葵蛋液盖上盖子,再放入锅中隔水蒸,中火蒸10分钟,等到蛋羹成型,即可取出。滴入几滴酱油,味道更鲜美哦。

  

  【 营养功效 】虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

  所以我孩子是供卵,在蒸蛋的时候加点虾皮,不仅可以提鲜,更是有非常好的补钙功效。

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  【食材】

  

  土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升

  【步骤】

  1、鸡蛋打散。

  2、蛋液加温水打匀。

  3、过筛倒入炖盅中。

  4、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

  5、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

  【烹饪小贴士】

  1、蛋和水的比例为1:1.5,用温水或凉开水。

  2、用勺子把蛋液表面漂浮的气泡捞出。

  3、表面盖上盖子或保鲜膜再入锅,防止蒸汽滴落。


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